Августовский дневник: 9–12

Урожай чеснока убран

Девятого августа убрала чеснок. Немножко передержала, некоторые головки отрывались от стеблей, пришлось выкапывать их, и они уже начали распадаться на зубчики. Но это были крупные головки, так что именно они могут пойти на посадку. К тому же в любом случае чеснока у меня очень мало (одна двухметровая грядка в три ряда), только для еды и чуть-чуть для заготовок. И то для заготовок лучше куплю, чтобы не тратить такую вкуснотищу. Еще и на посадку надо отложить.

Вот он, красавец!

Чеснок я завела двух сортов, белый и фиолетовый. Белый — это мой любимый сортотип — дает головки примерно с куриное яйцо, отдельные даже крупнее, в каждой всего четыре зубца. Прекрасно для еды и готовки, волшебно для эстетики, расточительно для размножения. Надо будет при посадке его весь пометить, чтобы в следующем году обязательно оставить несколько стрелок именно на нем, и размножить бульбочками, чтобы было побольше. Фиолетовый такой же крупный, но зубцов в головке больше — пять или шесть.

Сезон 2011: итоги (часть 1)

Тыква "Даная" и безымянная
картошка

Как я уже сказала, лето 2011 года прошло с переменным успехом. Впрочем, у меня так всегда. Добиваться стабильно высоких урожаев по всем культурам из года в год у меня пока не получается, поэтому хватает и радостей, и огорчений. Понятно, что в основе каждого огорчения лежит мой же недочет, однако смею надеяться, что и причиной каждой радости стало то, что в данном конкретном случае я все сделала правильно (ну, или почти все).